Radical Angler's Talk

よいお年を!

年末に向けてベーコン製造。
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今回はイノシシ肉でも挑戦。
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いつもだと鍋にしちゃうんですが、今回は塊でいただいたので冒険してみました。

これが想像以上の美味でかなりビックリ。

今度からイノシシはベーコンにしよう。
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それにしても今日は穏やかで気持ちのよい天気となりました。

いろいろとつらいことの多かった1年だったけれど、ひょっとしたら状況は厳しいままなのかもしれないけど、それでも、切り替えて、深呼吸して、きっといいことがあることを信じて、新しい年を迎えようではありませんか。
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皆様の笑顔溢れる穏やかな1年となりますように。
by rionpapa | 2011-12-31 13:46 | 戯れ言